{"id":20580,"date":"2020-05-21T07:28:22","date_gmt":"2020-05-21T07:28:22","guid":{"rendered":"https:\/\/robertcutty.com\/?p=20580"},"modified":"2020-05-21T07:28:22","modified_gmt":"2020-05-21T07:28:22","slug":"supermercati-storia-delle-loro-origini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/robertcutty.com\/it\/supermercati-storia-delle-loro-origini","title":{"rendered":"Supermercati: la storia delle loro origini"},"content":{"rendered":"

Per quanto spesso non ce ne si accorga, i supermercati hanno ormai un impatto veramente grandissimo sulle nostre vite. Questi non solo riflettono un\u2019alta percentuale dei comportamenti che le persone tendono ad avere in quanto societ\u00e0, ma spesso arrivano addirittura ad esserne i creatori e i conduttori, spingendoci a seguire uno stile di vita che altrimenti probabilmente avremmo potuto non intraprendere mai.<\/p>\n

Proprio per questo, risulta interessante studiare la storia della loro nascita e del loro sviluppo.<\/p>\n

La storia della nascita dei supermercati<\/h3>\n

\"SignoraPrima che la grande rivoluzione dei supermarket prendesse piede, fare la spesa era tutta un\u2019altra esperienza. Tanti piccoli negozi differenziati per la tipologia di prodotti venduti si affiancavano l\u2019un l\u2019altro lungo le vie centrali delle citt\u00e0. A servire e impacchettare gli alimenti per il cliente, tra l’altro, era il proprietario stesso dell\u2019attivit\u00e0.
\nNon esistevano code alla cassa, i commessi conoscevano i nomi di ogni persona che entrava nel negozio, e la selezione dei prodotti disponibili era limitata e tendenzialmente sempre la stessa. Ma il dettaglio fondamentale che mancava a questo genere di attivit\u00e0, era quello del concetto di
\nself-service.<\/p>\n

Ecco che, agli esordi del 1900, cominciano a verificarsi i primi cambiamenti ai sistemi di vendita alimentari. Proprio grazie a queste innovazioni, con il tempo cominci\u00f2 a prendere vita il concetto di supermercato come lo conosciamo oggi.<\/p>\n

Tre date fondamentali<\/h3>\n

Tre sono qui le date da non dimenticare. Tutto ebbe inizio nel 1916<\/strong>. Fu proprio in questa data che a Memphis lo store Piggly Wiggly<\/strong>, ideato dall\u2019imprenditore Clarence Saunders, cominci\u00f2 a cambiare le carte in tavola. Qui, all\u2019ingresso del negozio, veniva fornito ai clienti un cestello all\u2019interno del quale mettere la propria selezione di prodotti presi personalmente dagli scaffali.
\nIl successo dell\u2019iniziativa di Saunders fu pressoch\u00e9 immediato, al punto che in pochissimo tempo Piggly Wiggly cominci\u00f2 ad espandersi in tutti gli States. Si cominciarono a contare un totale di 1.000 negozi presenti in 40 dei 50 stati.<\/p>\n

\"FormaggioSegue la data del 1930<\/strong>, quando a New York, precisamente nel Queens, Michael Cullen diede vita al primo vero e proprio supermarket: il King Kullen<\/strong>. Edificato su un\u2019area di 6.000 piedi quadrati, il King Kullen fu il primo a rompere lo schema della differenziazione della vendita degli alimenti in negozi distinti. Per altro, inizi\u00f2 a offrire al pubblico pi\u00f9 di 1.000 prodotti di ogni genere, inclusi addirittura alcuni accessori automobilistici. Nota positiva di questa struttura era il disporre di un grandissimo parcheggio posto esattamente davanti all\u2019ingresso dell\u2019edificio. Ci\u00f2 permetteva di attirare clienti provenienti anche dalle zone pi\u00f9 lontane della periferia di New York. L\u2019impero di Cullen vide cos\u00ec una rapida crescita, e in appena 6 anni aprirono altri 16 supermercati King Kullen, per un totale di 6 milioni di dollari di fatturato annuo.<\/p>\n

Terza data cruciale \u00e8 quella del 1933<\/strong>, anno che segna l\u2019effettiva nascita del termine \u201csupermarket\u201d. Il battesimo di questo termine ormai comunissimo avvenne con lo store Albers<\/strong>, in Cincinnati. Albers, in poco tempo, divenne un vero e proprio impero. Una volta affermati sulla scena americana, i supermercati cominciarono a prendere piede in tutto il mondo. Fu proprio in seguito a questo fenomeno che cominci\u00f2 a prendere piede quello che si pu\u00f2 definire un esempio di atto di globalizzazione.<\/p>\n

Dopo il 1933<\/h3>\n

Ancora, nel 1948<\/strong> si assistette all\u2019apertura del primo supermarket europeo, il London Co-operative Society<\/strong> di Streatham. Si dovette invece aspettare il 1957<\/strong> per vedere approdare in Italia il primo supermarket. Si tratta del Supermarkets Italia<\/strong> di Milano, un piccolo negozio che con il tempo si sarebbe trasformato in nulla di meno che nel colosso Esselunga<\/strong>.<\/p>\n

\u00c8 sempre in questo paesaggio dominato dall\u2019innovazione che, successivamente, nacque anche il concetto di GDO<\/strong>. GDO sta per Grande Distribuzione Organizzata, ovvero il polo che ha in mano la gestione della vendita al dettaglio di tutte le merci di uso comune, sia alimentari che non.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Per quanto spesso non ce ne si accorga, i supermercati hanno ormai un impatto veramente grandissimo sulle nostre vite. Questi non solo riflettono un\u2019alta percentuale dei comportamenti che le persone tendono ad avere in quanto societ\u00e0, ma spesso arrivano addirittura ad esserne i creatori e…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":20583,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":765,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-20580","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-categorizzato"],"yoast_head":"\nSupermercati: la storia delle loro origini - Robert Cutty<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Passi gran parte del tuo tempo nei supermercati? \u00c8 arrivato il momento di scoprire qualcosa di pi\u00f9 sulla storia delle loro origini!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/robertcutty.com\/it\/supermercati-storia-delle-loro-origini\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Supermercati: la storia delle loro origini - Robert Cutty\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Passi gran parte del tuo tempo nei supermercati? 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