{"id":19611,"date":"2019-12-20T08:55:42","date_gmt":"2019-12-20T08:55:42","guid":{"rendered":"https:\/\/robertcutty.com\/?p=19611"},"modified":"2019-12-20T08:55:42","modified_gmt":"2019-12-20T08:55:42","slug":"cena-di-capodanno-tre-idee-alternative-per-lallestimento-della-vostra-tavola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/robertcutty.com\/it\/cena-di-capodanno-tre-idee-alternative-per-lallestimento-della-vostra-tavola","title":{"rendered":"Buffet di capodanno: tre idee alternative per l’allestimento della vostra tavola"},"content":{"rendered":"

Dopo i pranzi e le cene di Natale si tira sempre un gran sospiro di sollievo. Basta pensare a chi prepara l’antipasto e chi il secondo, a quando andare a fare la spesa e a quante calorie si butteranno gi\u00f9. Da dopo il 25 dicembre si pu\u00f2 finalmente fare una bella pausa da cibo e vino.. fino al 31. \u00c8 proprio non appena si controlla il calendario che ci si rende conto infatti che dopo neanche una settimana tutto avr\u00e0 inizio da capo – la spesa, la divisione delle portare, il calcolo delle calorie ingerite.
\nMa i malcapitati a cui ogni anno tocca non solo l’arduo compito di organizzare capodanno, ma anche quello di mettere a disposizione la propria casa per i festeggiamenti, devono portare il peso anche di un altro pensiero incombente: “Come organizzo il buffet di quest’anno?”.<\/p>\n

I piatti di capodanno, tra cotechino, lenticchie e pasta al forno, sono (come tradizione vuole) pi\u00f9 o meno sempre gli stessi. Ma per rompere la monotonia di zampone e panettone, potete puntare tutto su un allestimento della tavola senza precedenti.
\nCuriosi di scoprire come fare? Ecco i nostri tre allestimenti preferiti con i quali fare colpo sui vostri ospiti, e con cui far vincere la fantasia sul cenone di capodanno.<\/p>\n

Pretzel wall<\/h3>\n
\"Parete

Picture by marthastewartweddings.com<\/p><\/div>\n

Tutti conosciamo i famosi donut wall, nati come allestimento per i banchetti dei matrimoni, e che hanno poi spopolato in qualunque altro genere di evento, dai compleanni alle feste aziendali. Molto pi\u00f9 facili da realizzare di quanto sembri (bastano una lastra di legno e dei bastoncini da fissare su di essa a debita distanza con un punto di colla a caldo), i donut wall possono in realt\u00e0 trasformarsi in pareti di qualunque altra cosa, come per esempio in fantastiche pretzel wall salate. Da riempire con pretzel di qualunque gusto e dimensione, dai quelli pi\u00f9 piccoli e ricoperti di granelli di sale grosso a quelli pi\u00f9 grandi cosparsi di formaggio filante, la parete di pretzel diventer\u00e0 la protagonista indiscussa del vostro cenone di capodanno, rubando la scena a qualunque altro piatto presente in tavola.<\/p>\n

Se non vi sentite abbastanza Art Attack per costruire da soli la vostra pretzel wall, potete comodamente acquistarne una gi\u00e0 fatta su Etsy. La nostra preferita \u00e8 quella di EllaQshop<\/a>, ma dando una sbirciata ai vari mercatini online del sito potrete trovare quella perfetta per voi e in linea con la vostra cena di capodanno.<\/p>\n

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Taglieri o opere d’arte?<\/h3>\n
\"Tagliere

Picture by The Modern Proper<\/p><\/div>\n

Ultimo trend delle tavole pi\u00f9 instagrammabili del web \u00e8 quello dei taglieri ricchi di deliziosi assaggi. Salumi appena affettati, formaggi appena tagliati, pane alle uvette, frutta, confetture e chi pi\u00f9 ne ha pi\u00f9 ne metta: questi sono solo alcuni degli elementi che, disposti a regola d’arte, rendono questi taglieri dei veri e propri quadri. La selezione degli alimenti dev’essere chiaramente architettata nel dettaglio. Ci dev’essere infatti il giusto equilibrio tra formaggi molli e formaggi stagionati, tra salumi dal sapore delicato e forte, il tutto legato dai sapori contrastanti delle confetture, del miele e della frutta. Inutile dire che, con un buon vino, l’intera composizione assumer\u00e0 completamente un altro gusto.<\/p>\n

Realizzare un tagliere come quello rappresentato nell’immagine qui a fianco \u00e8 molto semplice, in quanto – come materiale – vi baster\u00e0 infatti avere a disposizione un tagliere tondo. Per dargli un tocco artistico poi, non vi rester\u00e0 che disporre i prodotti giocando con la fantasia e con gli accostamenti tra i colori. Nel caso in cui per\u00f2 doveste preferire affidarvi ad un esperto per la realizzazione del vostro assiette, potete sicuramente affidarvi alla vostra formaggeria di fiducia.<\/p>\n

Shot segnaposti<\/h3>\n
\"Shot

Picture by sposimagazine.it<\/p><\/div>\n

Gli shot segnaposti sono sicuramente un’idea molto carina e divertente per rendere pi\u00f9 semplice ai vostri ospiti la decisione di dove sedersi, e per fare anche cominciare la serata con un po’ di brio.<\/p>\n

Anche questi di facilissima realizzazione, tutto quello che vi serve per la realizzazione dei segnaposti della vostra tavolata di capodanno sono dei piccoli bicchierini da shot nei colori che pi\u00f9 si adattano al tema della serata, dello scotch, degli stuzzicadenti, una carta abbastanza spessa e la vostra penna preferita. Non vi rester\u00e0 dunque che scrivere i nomi dei vostri ospiti sui rettangolini di carta, attaccarli allo stuzzicadenti, e infine attaccare lo stuzzicadenti al bicchierino. Ecco che il gioco \u00e8 fatto!
\nRiempite poi lo shot con il vostro amaro preferito, meglio se Braulio o Jagermeister in occasione della fredda stagione, e la vostra serata sar\u00e0 pronta per partire.
\nDisporre i bicchierini su un tavolino all’ingresso del vostro appartamento, posizionato dunque prima rispetto al tavolo presso il quale si terr\u00e0 la cena, \u00e8 un’ottimo metodo per far scorrere il momento del sedersi a tavola in modo molto pi\u00f9 semplice.<\/p>\n

Nella speranza che queste idee possano servirvi per dare un tocco alternativo al vostro cenone di capodanno, non ci resta che augurarvi un buon anno nuovo!
\nBuone feste da tutto lo staff di Robert Cutty \ud83c\udf1f<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dopo i pranzi e le cene di Natale si tira sempre un gran sospiro di sollievo. Basta pensare a chi prepara l’antipasto e chi il secondo, a quando andare a fare la spesa e a quante calorie si butteranno gi\u00f9. Da dopo il 25 dicembre…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19613,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":38,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-19611","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-categorizzato"],"yoast_head":"\nCapodanno: tre idee per un cenone magico - Robert Cutty<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Stanchi di mangiare sempre i soliti piatti al cenone di Capodanno? 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