{"id":17913,"date":"2019-05-20T09:07:57","date_gmt":"2019-05-20T09:07:57","guid":{"rendered":"https:\/\/robertcutty.com\/?p=17913"},"modified":"2019-07-08T14:48:51","modified_gmt":"2019-07-08T14:48:51","slug":"la-forma-del-gusto-aperitivo-milanese-allinsegna-dei-formaggi-svizzeri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/robertcutty.com\/it\/la-forma-del-gusto-aperitivo-milanese-allinsegna-dei-formaggi-svizzeri","title":{"rendered":"La Forma del gusto: aperitivo milanese all’insegna dei formaggi svizzeri"},"content":{"rendered":"

Siamo andati all’evento celebrativo sulla valorizzazione dei formaggi svizzeri<\/strong> de La Forma del Gusto<\/strong>, come vi avevamo anticipato qua<\/a>; evento che si terr\u00e0 dal 9 maggio al 2 giugno<\/strong>. Su una barca di legno molto genuina abbiamo brindato con drink rivisitati in chiave elvetica e formaggi vari godendoci la vista – piccola ma sempre bella, del naviglio sulla citt\u00e0 in fiore.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"La location<\/h2>\n

All’indirizzo di Ripa di Porta Ticinese 61<\/strong>, siamo subito entrati nella barca elvetica, circondati da tante belle bandierine rosse e bianche.<\/p>\n

Come abbiamo scritto poco pi\u00f9 sopra, la location \u00e8 molto suggestiva ed originale, poich\u00e8 mixa la tradizione degli aperitivi milanesi “barcaroli” con una degustazione diversa rispetto a quella delle apericene.<\/p>\n

A prua una simpatica mucca bianca e rossa (naturalmente), mascotte dell’evento.<\/p>\n

<\/h2>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Il (buon) mangiare ed il (buon) bere<\/h2>\n

\"drink<\/p>\n

Dopo esserci seduti ed aver cominciato a vivere l’atmosfera alpina ci \u00e8 stata proposta una lista di drink classici<\/strong>, come il Moscow Mule,\u00a0 o pi\u00f9<\/strong> caratteristici<\/strong>, come bevande a base di zenzero ed altri ingredienti.<\/p>\n

Ci hanno assicurato che tutti i drink sono stati scelti appositamente per poter essere adeguatamente accompagnati all’esperienza d’assaggio caseario. Non quindi una lista casuale!<\/p>\n

Personalmente abbiamo puntato su un prosecco Col del Sole millesimato<\/strong> e su un drink dal nome Swiss Bitterness<\/strong>, a base di sciroppo di tamarindo.<\/p>\n

La qualit\u00e0 delle bevande \u00e8 stata parecchio alta, e in bocca i sapori si sono fusi in un crescendo di sapori e sensazioni particolari, tra il dolce e l’amaro. Da provare!<\/p>\n

Per quanto riguarda l’aperitivo, al centro dell’esperienza non potevano che esserci naturalmente i formaggi svizzeri<\/strong>: dall’Emmentaler<\/strong> all’Appenzeller<\/strong> e dalla Raclette<\/strong> allo Sbrinz Svizzero<\/strong> c’era davvero tutto.<\/p>\n

Oltre ai formaggi pure un accompagnamento di verdurine e sfizioserie varie.<\/p>\n

 <\/p>\n

L’aperitivo \u00e8 a pagamento, ma tanti altri eventi no<\/h2>\n

L’aperitivo che abbiamo provato \u00e8 possibile degustarlo dal luned\u00ec alla domenica dalle 19 alle 22<\/strong>, ed \u00e8 a pagamento. Sono per\u00f2 in programma molti altri eventi, come showcooking<\/strong>, lezioni di yoga<\/strong>, di galateo<\/strong> e di picn\u00ecc<\/strong>, dalle 18.00 alle 22.00<\/strong>.<\/p>\n

Se siete curiosi e volete scoprire quindi qualche info in pi\u00f9 sull’evento, su formaggisvizzeri<\/a> trovate tutto quello di cui avete bisogno. Qui<\/a> il form per l’iscrizione agli eventi.<\/p>\n

Alla salute, dunque!<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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